THE CHALLENGE
THE LAST POUR · BY LE ROCHER
¿ERES EL MEJOR?
Tienes 3 rondas para demostrarlo.
800 € CASH PRIZE
3 ROUNDS · 3 DESAFÍOS · 1 ÚLTIMO POUR
No basta con saber preparar un buen cóctel.
THE LAST POUR pone a prueba todo lo que define a un gran bartender: precisión, velocidad, técnica, creatividad, control y capacidad para trabajar bajo presión.
Tres rondas. Tres oportunidades para demostrarlo. Solo uno llegará hasta THE LAST POUR.
Cada ronda deja atrás a quien no está preparado.
RONDA 01
FREE POUR
PRECISION UNDER PRESSURE
La primera prueba separa la intuición de la precisión. Tendrás que demostrar que puedes controlar cada vertido sin perder ritmo, seguridad ni estilo.
Medidas a ejecutar
Se evalúa
- Precisión
- Control
- Técnica
- Estilo
- Flair
100 POINTS
¿TIENES EL CONTROL?
DEMUÉSTRALO.
RONDA 02
SPEED ROUND
SPEED. TECHNIQUE. CONTROL.
Seis minutos. Cinco cócteles clásicos. Aquí no hay tiempo para dudar.
5
CÓCTELES CLÁSICOS
6
MINUTOS
Los clásicos se anuncian el mismo día del concurso. Esta ronda se trabaja con Tequila Tequileño y Mezcal Unión.
Se evalúa
- Técnica
- Tiempo
- Limpieza
- Estilo
- Precisión de la receta
100 PUNTOS
¿PUEDES SER RÁPIDO SIN DEJAR DE SER PRECISO?
TIENES 6 MINUTOS PARA DEMOSTRARLO.
RONDA 03
THE FINAL
CREATE YOUR LAST POUR.
Ya no se trata de seguir una receta. Ahora es tu momento. Siete minutos para crear un cóctel de autor capaz de convencer al jurado y conquistar al público.
DESTILADO PROTAGONISTA
MEZCAL UNIÓN
El uso e integración de Mezcal Unión tiene un peso especialmente relevante en la final.
7 MIN
Para crear y presentar
1:30 MAX
Historia con micrófono
3
Cócteles para el jurado
+
Degustación para el público
Se permiten elaboraciones preparadas previamente: garnishes, cordiales, siropes, espumas, clarificados y otras elaboraciones propias. La decoración es libre.
Se evalúa
- Sabor
- Uso e integración de Mezcal Unión
- Técnica
- Originalidad
- Presentación
- Historia
- Mise en place
- Limpieza y organización
- Interacción con el público
¿TIENES LO NECESARIO PARA SER THE LAST POUR?
YOU MADE IT.
YOU SURVIVED THE ROUNDS.
NOW TAKE THE PRIZE.
800 €
CASH
Solo uno llegará hasta THE LAST POUR. Solo uno se llevará 800 € cash.
El premio se entrega al ganador la misma noche.
THE SPIRIT PARTNERS
TEQUILA TEQUILEÑO
ROUND 02
MEZCAL UNIÓN
ROUND 02 + THE FINAL
Mezcal Unión es el producto obligatorio y protagonista de la final.
THE JURY
THE BRAND
Representante de la marca patrocinadora.
THE EXPERT
Especialista del sector. TBC.
THE GUEST
Invitado / personalidad. TBC.
THE HOST
TBC. Podrá ser uno de los bartenders de Le Rocher. No forma parte del jurado.
FAQ DEL DESAFÍO
¿Qué es THE LAST POUR?
Una competición de coctelería creada por Le Rocher Cocktail Bar en Barcelona, con tres rondas y un único ganador.
¿Quién puede participar?
Bartenders mayores de 18 años que quieran demostrar su nivel ante un jurado y el público.
¿Tengo que ser bartender profesional?
La competición está pensada para bartenders con experiencia real detrás de la barra.
¿Cuánto cuesta participar?
La cuota de inscripción es de 22 €.
¿Cómo puedo presentar mi candidatura?
A través del formulario de inscripción de la web.
¿Cuántas rondas tiene?
Tres: Free Pour, Speed Round y The Final.
¿En qué consiste el Free Pour?
Una prueba de precisión: deberás ejecutar medidas de 15, 30, 60 y 90 ml controlando técnica, estilo y flair.
¿Qué ocurre en la Speed Round?
Deberás preparar cinco cócteles clásicos contra el reloj, con Tequila Tequileño y Mezcal Unión.
¿Cuánto dura la Speed Round?
Seis minutos.
¿Qué ocurre en la final?
Creas un cóctel de autor para el jurado y una degustación para el público, y lo presentas con tu historia.
¿Qué destilado se utilizará en la final?
Mezcal Unión, como producto obligatorio y protagonista.
¿Puedo llevar preparaciones hechas?
Sí: cordiales, siropes, espumas, clarificados y otras elaboraciones propias.
¿Puedo llevar garnish preparado?
Sí, la decoración es libre y puede prepararse con antelación.
¿Cuánto dura la final?
Siete minutos, con un máximo de 1:30 de presentación con micrófono.
¿Cuál es el premio?
800 € cash.
¿Cuándo se entrega el premio?
La misma noche del evento.
¿Puedo asistir como público?
Sí, hay entradas de público disponibles en la web.
¿CREES QUE ERES EL MEJOR?
Tienes tres rondas para demostrarlo.
800 € CASH
14 SEPTEMBER 2026 · LE ROCHER COCKTAIL BAR · BARCELONA